Recette pour les petits fondants

8 Janvier 2013, 21:32  -  #fondant, #chocolat, #praline

C'est tout simple, sympa et festif de présenter ces petits fondants en fin de repas ou avec des cafés...

Voilà comment les faire :

300 gr de chocolat noir (on peut aussi mettre moitié noir moitié lait, moi je préfère quand ils sont bien chocolatés)

100 gr de graisse de coco.

Il faut faire fondre le chocolat au bain-marie avec la graisse de coco une fois qu'il est bien fondu, préparer des petites colerettes de couleur et verser le chocolat dedans.

Vous pouvez aussi les agrementer avec un peu de rhum ou du cognac mais aussi avec des amandes ou encore des écorces d'orange... enfin ce qui vous plaît et ce sera de toute façon bon...

Recette pour les petits fondants